Beginn
ab November 2026
Zeitraum
Wintersaison 2026/2027 oder Jahresstelle
Arbeitszeit
6-Tage Woche (48 Stunden)
Gehalt
über Kollektiv - je nach Erfahrung
1
Job
Sommelier - Fine Dining (m/w/d)
Hotel Salnerhof GmbH
Große Weine, echte Gastfreundschaft & unvergessliche Genussmomente – ready to join?
Du liebst exzellente Weine, begeisterst Gäste mit deinem Fachwissen und weißt, dass die perfekte Weinbegleitung ein Menü erst komplett macht? Dann bist du im Salnerhof genau richtig!
Das Hotel Salnerhof in Ischgl steht für erstklassige Gastfreundschaft und ausgezeichnete Kulinarik. Unsere Gäste genießen ein hochwertiges À-la-carte-Restaurant sowie täglich wechselnde Gourmet-Menüs im Rahmen unserer Halbpension.
Nach unserem großen Umbau starten wir mit einem neuen Konzept, frischen Ideen und einem besonderen Fokus auf Kulinarik und Genuss. Gemeinsam mit unserem Service- und Küchenteam schaffst du außergewöhnliche Erlebnisse und begeisterst unsere Gäste mit deiner Leidenschaft für Wein und Gastfreundschaft.
Warum Salnerhof?
Keine Lust auf Standard-Service?
Im Salnerhof geht es um weit mehr als Wein zu servieren. Wir möchten unsere Gäste begeistern, überraschen und ihnen besondere Genussmomente schenken.
Sei von Anfang an dabei, wenn unsere Gäste den neuen Salnerhof zum ersten Mal erleben. Erlebe ihre Begeisterung und werde Teil eines Teams, das gemeinsam etwas Besonderes aufbaut und Gastfreundschaft auf höchstem Niveau lebt.
- Weinberatung auf höchstem Niveau: Du berätst unsere Gäste kompetent und individuell bei der Auswahl passender Weine und sorgst für ein außergewöhnliches Genusserlebnis.
- Perfekte Weinbegleitung: Gemeinsam mit unserem Küchen- und Serviceteam entwickelst du harmonische Food & Wine Pairings für unsere À-la-carte-Gerichte und Gourmet-Menüs.
- Unsere Weinkarte: Du pflegst, erweiterst und entwickelst unsere Weinkarte kontinuierlich weiter und bringst neue Ideen sowie aktuelle Trends ein.
- Qualität im Fokus: Du sorgst für die fachgerechte Lagerung, Pflege und ansprechende Präsentation unseres Weinkellers.
- Netzwerk & Einkauf: Du pflegst den Kontakt zu Winzerinnen, Winzern und Weinhändlern und unterstützt bei der Auswahl hochwertiger Weine.
- Gastgeber aus Leidenschaft: Mit deiner Persönlichkeit, deinem Fachwissen und deinem Servicegedanken machst du jeden Restaurantbesuch zu einem besonderen Erlebnis.
- Teamwork: Du arbeitest eng mit Küche, Service und Rezeption zusammen und unterstützt dein Team dort, wo du gebraucht wirst.
- Ausbildung: Du hast eine abgeschlossene Sommelier-Ausbildung oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Berufserfahrung: Idealerweise verfügst du bereits über Erfahrung als Sommelier oder in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie.
- Fachwissen: Du besitzt fundierte Kenntnisse über internationale Weinregionen, Rebsorten, Jahrgänge und aktuelle Weintrends.
- Gastgeberqualitäten: Du berätst unsere Gäste mit Leidenschaft, Charme und einem sicheren Gespür für ihre Wünsche.
- Kommunikationsstärke: Du kannst dein Wissen verständlich und begeisternd vermitteln.
- Organisationstalent: Du arbeitest strukturiert, eigenverantwortlich und behältst auch in stressigen Situationen den Überblick.
- Teamgeist: Du arbeitest gerne mit anderen zusammen und trägst zu einer positiven und motivierenden Arbeitsatmosphäre bei.
- Leidenschaft für Genuss: Kulinarik, Wein und exzellenter Service sind für dich nicht nur ein Beruf, sondern eine echte Leidenschaft.
- Team-Entwicklung: Durch regelmäßige Weinverkostungen, Schulungen und Weiterbildungen kannst du dein Wissen kontinuierlich erweitern und dich persönlich weiterentwickeln.
- Deine Verpflegung: An Arbeitstagen gibt's ein warmes, regionales und leckeres Essen – und das Beste: Auch an deinen freien Tagen kannst du kostenlos bei uns essen!
- Staff-Benefits: Mit der Paznaun-Ischgl Crew Card profitierst du von exklusiven Rabatten in der Region, vergünstigtem Shopping, kostenlosem Sportverleih bei unseren Partnern sowie Family & Friends-Rates im Salnerhof.
- Work-Life-Balance: Mit einer sicheren Ganzjahresstelle inklusive 14 Monatsgehältern kannst du deine Freizeit genießen und die wunderschöne Bergwelt rund um Ischgl erleben.
- Gehalt: Wir zahlen ÜBER Kollektiv – erzähl uns im persönlichen Gespräch, was dir wichtig ist.
- Dein Jahresjob mit Mehrwert: Dich erwartet ein sicherer Arbeitsplatz in einem modernen, familiär geführten und wachsenden Unternehmen.
- Dein Home Base: Falls erforderlich, stellen wir dir selbstverständlich eine Mitarbeiterunterkunft in unserem neuen Salnerhof Team Resort zur Verfügung – nur ca. 5–7 Gehminuten vom Hotel entfernt.
- Deine Freizeit ist uns wichtig: Geregelte Arbeitszeiten bei einer 6-Tage-Woche bzw. jenem Arbeitszeitmodell, das am besten zu dir passt.
- Das Beste: Du arbeitest in einer der schönsten Tourismusregionen Tirols und bist Teil eines Teams, das Zusammenhalt, Wertschätzung und echte Gastfreundschaft lebt.
Keine Lust auf einen Standard-Job?
Dann werde Teil unseres Serviceteams und gestalte den neuen Salnerhof von Anfang an mit. Nach unserem Umbau starten wir mit einem neuen Konzept und vielen besonderen Highlights in eine neue Ära.
Sei dabei, wenn unsere Gäste zum ersten Mal den neuen Salnerhof betreten, ihre Begeisterung spüren und mit deinem Service maßgeblich dazu beitragen, dass ihr Aufenthalt unvergesslich wird. Gemeinsam schaffen wir Erlebnisse, die in Erinnerung bleiben.
Weitere Fragen oder persönliche Wünsche?
Diese besprechen wir gerne bei einem persönlichen Kennenlernen – wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Wenn du Teil unseres Teams werden möchtest, dann schick uns deine Bewerbung (Lebenslauf, idealerweise Arbeitszeugnisse sowie eine kurze Ausführung, warum du bei uns in Ischgl arbeiten möchtest) an:
Impressionen
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| Sommelier - Fine Dining (m/w/d) | |
|---|---|
| Beginn | ab November 2026 |
| Zeitraum | Wintersaison 2026/2027 oder Jahresstelle |
| Arbeitszeit | 6-Tage Woche (48 Stunden) |
| Gehalt | über Kollektiv - je nach Erfahrung |
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Bewerbung
#bestplacetowork
Details
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Kontakt
Hotel Salnerhof GmbH
Josef Salner
98 Dorfstraße
6561 Ischgl
Österreich