Beginn

ab November 2026

Zeitraum

bis Mitte April 2027

Arbeitszeit

Wintersaison 2026/27

Gehalt

nach Vereinbarung

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Details

Job

Küchenchef (m/w/d)

Brigitte

Für unser renommiertes 4-Sterne-Superior-Hotel suchen wir ab November 2026 einen engagierten und kreativen Küchenchef (m/w/d). Sie sind eine Führungspersönlichkeit mit Leidenschaft für die Gastronomie, bringen Kreativität mit und möchten die Küche eines erfolgreichen 4-Sterne-Superior-Hotels aktiv mitgestalten? Wir freuen uns, von Ihnen zu hören! Für weitere Fragen stehen wir gerne jederzeit unter +43 676 5570579 zur Verfügung.

Eigenständige Gestaltung und Weiterentwicklung unserer Menüs im Rahmen der Halbpension
Verantwortung für die Organisation und Führung der gesamten Küchenbrigade
Warenbestellung, Lagerhaltung und Kontrolle des Wareneinsatzes
Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs sowie der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards
Enge Zusammenarbeit mit Service, Rezeption und anderen Abteilungen des Hotels
Mitarbeit bei der Dienstplanung und Förderung eines motivierten Küchenteams

Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Position
Kreativität, Leidenschaft für hochwertige Küche und Gespür für moderne Kulinarik
Erfahrung in der Menüplanung und Kalkulation
Führungsstärke und Organisationstalent
Selbstständige, verantwortungsbewusste und strukturierte Arbeitsweise
Gute Englischkenntnisse sind Voraussetzung
Deutschkenntnisse auf Kommunikationsniveau: Sie sollten Deutsch verstehen und sich im Arbeitsalltag verständigen können

Kostenlose Unterkunft im Einzelzimmer mit Dusche/WC und WLAN
Kostenlose Verpflegung, auch an freien Tagen
Ischgl Crew Card mit zahlreichen Vorteilen
Kostenlose Nutzung des hoteleigenen Fitnessraums
Parkplatz für Ihr Auto
Arbeiten in einem motivierten Team in einer der attraktivsten Tourismusregionen der Alpen
Leistungsgerechte und attraktive Entlohnung je nach Qualifikation und Erfahrung

	Küchenchef (m/w/d)
Beginn	ab November 2026
Zeitraum	bis Mitte April 2027
Arbeitszeit	Wintersaison 2026/27
Gehalt	nach Vereinbarung

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Kontakt

+43 5444 5646

+43 5444 564666

info@hotel-brigitte.com

https://www.hotel-brigitte-ischgl.at

Hotel Brigitte GmbH

Oberer Kirchenweg 3

6561 Ischgl

Österreich

Job Detail

Brigitte

Das ****S Hotel Brigitte Hotel befindet sich im Zentrum von Ischgl, dennoch in ruhiger Lage etwas oberhalb der Fußgängerzone und direkt am Ende der Skiabfahrt. Unsere Gäste erreichen alle 3 Seilbahnen in 3-5 Gehminuten. "Es ist eine Lust, zu leben...!" Unser Hotel bietet einzigartiges "4 Sterne Superior Ambiente" mit neu und modern eingerichteten Zimmern, einer sehr guten Küche und einem exklusiven und sehr ansprechenden Spabereich. Es gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen für die Hotellerie 2006 ( AGBH 2006 ).

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