Internationale Almkäseolympiade in Galtür
Die Spiele um die goldene Sennerharfe
Willkommen zur Almkäseolympiade in Galtür, Tirol – dem Herz der alpinen Käsekultur. Dieses einmalige Event zieht Käseliebhaber und Almwirtschaften aus dem Alpenraum an, um Tradition und kulinarische Höhepunkte zu feiern. Mehr als 100 Almwirtschaften aus Österreich, Deutschland, Italien, der Schweiz und Liechtenstein konkurrieren mit ihren besten Käsen, die von einer Fachjury bewertet werden. Diese Käse sind einzigartig im Aroma, beeinflusst von der Alpenflora. Besucher können die Vielfalt der Käsesorten verkosten, von cremig-weich bis würzig-hart, und direkt mit Produzenten über Herstellungsprozesse und die Geschichten hinter den Käsen sprechen. Ein unvergessliches Erlebnis, das Tradition, Qualität und kulinarische Exzellenz vereint.
Käsevielfalt in Galtür entdecken
Bei der Internationalen Almkäseolympiade in Galtür können Besucherinnen und Besucher von 11:00 bis 18:00 Uhr eine große Auswahl an Käsespezialitäten verkosten. Von Alp- und Bergkäse über Emmentaler bis hin zu Tilsiter gibt es unterschiedliche Sorten und Reifegrade zu entdecken. Merke dir den Termin vor und freue dich auf einen genussvollen Tag in Galtür.
