Beginn

November

Zeitraum

Ende November bis Anfang Mai

Arbeitszeit

Saison

Gehalt

laut Kollektivvertrag Tarif Überzahlung möglich

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Job

Patissier/Gardemanger (m/w/d)

Hotel Restaurant Eldorado

Wir suchen für die kommende Wintersaison einen Patissier/Gardemanger für unser a la carte Restaurant im Zentrum von Ischgl.

Unterstützung bei der Vorbereitung und Zubereitung von Desserts, Süßspeisen und kalten Speisen
Mise en Place für Patisserie und Garde Manger
Anrichten von Desserts, Vorspeisen, Salaten und kalten Platten
Vorbereitung und Verarbeitung frischer Lebensmittel und Zutaten
Unterstützung bei der Herstellung von Kuchen, Cremes, Mousses und weiteren Desserts
Selbstständiges Arbeiten auf dem zugeteilten Posten nach Einschulung
Kontrolle von Qualität, Frische und Präsentation der Speisen
Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards
Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Küchenequipment
Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam

Abgeschlossene Kochausbildung oder gleichwertige Praxis
Erfahrung in Patisserie oder Gardemanger
Deutsch, idealerweise auch Englisch

Kost und Logis frei
angenehmes Arbeitsklima
leistungsgerechte Entlohnung
zahlreiche Benefits, Freizeit- und Weiterbildungsmöglichkeiten im gesamten Paznaun mit der Paznaun - Ischgl CREW Card

Mehr Infos: Patissier / Gardemanger (m/w/d) – Hotel Eldorado, Ischgl

Impressionen

	Patissier/Gardemanger (m/w/d)
Beginn	November
Zeitraum	Ende November bis Anfang Mai
Arbeitszeit	Saison
Gehalt	laut Kollektivvertrag Tarif Überzahlung möglich

Bewerbung

#bestplacetowork

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Kontakt

jobs@eldorado-ischgl.at

www.eldorado-ischgl.at

Hotel Restaurant Eldorado

Silvia und Jürgen Zehnle

Eldorado GmbH, Dorfstrasse 41a

6561 Ischgl

Ischgl

Job Detail

Eldorado

Unser modernes Wohlfühlhotel »Eldorado«.Wir laden Sie ein, im großen Spabereichzu entspannen und sich in unserem Restaurantmit nationalen Spezialitäten und internationalenGerichten kulinarisch verwöhnen zu lassen.

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