Schlosshotel Ischgl / Küche / Ischgl

Chef de Partie

Jobbeschreibung

für unser Hotel/Restaurant

Aufgabenbereich

  • Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place) 
  • Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten 
  • Warenannahme - Prüfen der Liefermengen, Qualität, HACCP-Richtlinien
  • Reinigung und Pflege aller Arbeitsmittel

Was wir erwarten

  • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Sie konnten bereits Erfahrung in einer vergleichbaren Position sammeln 
  • Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung
  • Sie sind ein Teamplayer

Was wir bieten

  • Sehr gute Bezahlung bei einer 6-Tage-Woche
  • Kost & Logis frei (auch an freien Tagen)
  • Adequate Unterkunft
  • Ermäßigter Saison-Skipass für das Skigebiet Ischgl/Samnaun
  • Mitarbeiterkleidung
     
Berufsbezeichnung Chef de Partie
Anstellungsdatum ab November 2020
Zeitraum Anfang Mai 2021
Arbeitszeit Wintersaison
Gehalt nach Vereinbarung

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Ansprechpartner

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Beatrix Jörg
Dorfstraße 85
6561 Ischgl
Österreich

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