Am 17. und 18. April 2023 wird es auf Ischgls Pisten kulinarisch rasant: Beim 23. Sterne- Cup der Köche duelliert sich die internationale Kochelite beim Riesenslalom auf der Piste und beweist beim Live-Cooking auf der legendären Idalp-Bühne ihre Klasse.
Wer hat das beste Rezept für den Tagessieg? Diese Frage beschäftigt die Koch-Elite beim 23. Sterne-Cup der Köche in Ischgl. Dort treffen sich einmal im Jahr 50 Sterne- und Haubenköche aus Deutschland, Österreich, Schweiz und Südtirol zum Riesenslalom mit Kochduell auf der Idjoch-Piste. Bei der Kultveranstaltung von Champagne Laurent-Perrier und dem Tourismusverband Paznaun - Ischgl sind auch in diesem Jahr wieder zahlreiche Kochstars mit von der Partie. Wer gewinnen will, muss sich auf der Piste und am Herd beweisen: Beim Riesenslalom zählen Hundertstelsekunden statt hart erarbeiteten Gault Millau Punkte, Michelin-Sterne oder Hauben. Anschließend gilt es bei der kulinarischen Prüfung auf der Idalp-Bühne die Promi-Jury zu überzeugen. Zuschauer mit gültigem Skipass können ihre Favoriten auf der Piste sowie am Herd kräftig anfeuern. Erlebnis-Tipp: Eine Kochshow am 17. April um 13 Uhr auf der Idalp-Bühne.
Traditions-Cup mit Kultstatus
Der Sterne-Cup der Köche entstand im Jahr 1997 aus einer spontanen Idee von Thomas Schreiner, Deutschlandchef von Laurent-Perrier, und Hans Haas, Küchenchef des Münchner Tantris. Die Veranstaltung mit hochdekorierten Sterneköchen fand in der Sport- und Kochszene sofort Anklang und hat inzwischen Kultstatus erreicht. Verantwortlich für Organisation und Durchführung sind seit 2005 die Alpen-Lifestyle-Metropole Ischgl in Zusammenarbeit mit Champagne Laurent-Perrier. Als Partner unterstützen die Veranstaltung u.a.: S.Pellegrino/Aqua Panna, Der Feinschmecker, Palux, Deutsche See, Lavazza und die Silvrettaseilbahn AG.
… weil Skifahren im April am schönsten ist!
Skifahren im Sonnenschein, bei perfekten Pistenbedingungen und angenehmen Temperaturen. Dort ein kulinarisches Event, da ein Freiluftkonzert am Berg. Lebensfreude pur überall. Spring Blanc – das ist unsere neue Eventreihe. Dank der besonderen Höhenlage der Silvretta Arena gibt’s in Ischgl nämlich bis in den Mai hinein glitzernden Pulverschnee und butterweichen Firn für Sie, soweit das Auge reicht. Genießen Sie mit uns die wohl schönsten Wochen des Winters – Spring Blanc von 30. März bis 1. Mai 2023!