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11. Paznauner Markttag

So schmeckt die Genuss Region!

Seit 2007 ist das Paznaun eine von mehr als 100 GenussRegionen in Österreich. „Genuss Region Österreich“ ist eine geschützte Marke, die dem Konsumenten einerseits regionale landwirtschaftliche Produkte und Spezialitäten aufzeigt und andererseits über spezifische kulinarische Angebote in den einzelnen Regionen informiert. Damit soll eine Brücke zwischen alpiner Landwirtschaft, Gastronomie und Hotellerie sowie den Konsumenten geschlagen werden.

Typische Spezialitäten stehen dabei nicht nur für regionalen Genuss, sondern auch für Identität und Zugehörigkeit. Insbesondere im Paznaun sind Tourismus und Landwirtschaft traditionell eng miteinander verbunden. Sei es in den Restaurants und Berghütten, in denen hauseigene landwirtschaftliche Produkte verarbeitet werden, oder auf den Almen, auf denen nur selbst gemachte Spezialitäten auf die Karte kommen.

Regionaler Hochgenuss: Paznauner Almkäse

Als Vorzeigeprodukt der GenussRegion gilt der Paznauner Almkäse, der bei den Sommerveranstaltungen im Paznaun ganz oben auf vielen Speisekarten steht. Im Sommer wird die regionale Spezialität auf mehr als zehn Almen produziert und in zahlreichen Geschäften im Tal zum Verkauf angeboten. Und darf natürlich auch am 11. Paznauner Markttag nicht fehlen!

Der 11. Paznauner Markttag im Überblick
  • Wann: 31. August 2019
  • Uhrzeit: 10.30 Uhr
  • Wo: Florianparkplatz in Ischgl
  • Was: Brauchtumsfest mit kulinarischen Leckerbissen, Marktständen, Kinderprogramm und gemütlichen Klängen.
Das Programm
  • 10:30 Uhr: Einzug mit der Musikkapelle Mieming und der Bürgermusik Zell am See zum Festplatz am Florianparkplatz
  • 11:00 Uhr: Eröffnung des Markttages und des Oktoberfestes durch die Ehrengäste mit Käseanschnitt und Bieranstich
  • Anschließend: Ansprache der Ehrengäste, Wahl der Käsekönigin 2019
  • 11:30 Uhr: Frühschoppenkonzert mit der Musikkapelle Mieming
  • 13:30 Uhr: Konzert der Bürgermusik Zell am See
  • 15:00 Uhr: Showkochen mit Haubenkoch Martin Sieberer
  • 15:30 Uhr: Die "Burgschröfler" spielen auf
  • 20:30 Uhr: Das Highlight des Abends: Die INNSBRUCKER BÖHMISCHE und Oktoberfest in der Nevada Alm

Save-the-date: 2020 findet der Markttag am Samstag, 29. August 2020 statt

Schon gewusst? Der Paznauner Almkäse spielt auch bei einem ganz besonderen Event in der Region eine große Rolle. Erfahren Sie mehr über die Internationale Almkäseolympiade!

Datum und Zeit

  • 31. August 2019
  • Samstag
    Beginn: 10:00 Uhr
  • Location: Florianparkplatz Ischgl

Information

Tourismusverband Paznaun - Ischgl
Dorfstraße 43
6561 Ischgl