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STERNEKÖCHE BEIM KULINARISCHEN JAKOBSWEG IM PAZNAUN

STERNEKÖCHE BEIM KULINARISCHEN JAKOBSWEG IM PAZNAUN
Das Tiroler Paznaun bringt vom 04.07. bis 19.09.2010 zum zweiten Mal Ster-neköche ins Hochgebirge. Unter der Schirmherrschaft von Eckart Witzig-mann sorgen internationale Sterneköche und Shootingstars mit regionalen Gerichten und Produkten für Genuss auf verschiedenen Alpenvereinshütten in der Region

Nach der erfolgreichen Premiere im Vorjahr präsentiert das Tiroler Paznaun auch in diesem Jahr vom 04.07. bis 19.09.2010 während des Paznauer Bergsommers für Wanderer und Kulinarik-Fans eine einzigartige Genuss-Kombination. Unter dem Motto „Kulinarischer Jakobsweg" gehen dabei nachhaltiger Tourismus, in-ternationale Sterneköche, regionale Produkte und uriges Bergerlebnis eine einzig-artige Verbindung ein. Unter der Schirmherrschaft von Eckart Witzigmann und koordiniert von Lokalmatador Martin Sieberer (Trofana Royal, Ischgl) verfassen vier internationale Sterneköche und Shootingstars zusammen eine Speisekarte aus regionalen Gerichten und Produkten, die das ganze Jahr über auf vier ausgewähl-ten Hütten gültig ist. Jeder Star-Koch kreiert außerdem ein spezielles Gericht für „seine" Hütte, das als besonderes Highlight im Sommer auf der Speisekarte steht.

Eröffnungsveranstaltung, 04. Juli 2010
Der Startschuss für den Genusssommer fällt am Sonntag den 4. Juli 2010 bei Wanderungen mit den Sterneköchen und Kochshows auf den Hütten. Der Deut-sche Martin Hermann (Le Pavillion, Bad Peterstal-Griesbach), der Schweizer Ivo Adam (Seven Ascona, Ascona), der Niederländer Gerrit Greveling (Chalet Royal, Den Bosch) und der Österreicher Franz Fuiko (Carpe Diem, Salzburg) präsentieren ihre Gerichte auf „ihrer" Hütte. Die Kulinarischen Schauplätze: Die Jamtalhütte (Martin Herrmann) bei Galtür, die Heidelberger Hütte (Ivo Adam) bei Ischgl, die Niederelbehütte (Gerrit Greveling) bei Kappl sowie die Ascherhütte (Franz Fuiko) bei See. Gäste und Wanderer können sich beim Hüttenbesuch bei der Auf-taktveranstaltung auf Show-Koch-Einlagen „ihres" Sternekochs und neue Interpretationen der regionalen Spezialitäten freuen. Auch während des Paznauner Bergsommers wird Wanderern und Kulinarik-Fans viel geboten: Geführte kulinarische Wanderungen mit Stempelheft, Rezepte der Küchenchefs zum Mitnehmen, Verkostungen regionaler Produkte und Hüttenwirte, die ihre Gäste nach „Sterne-Art" verwöhnen, sorgen vom 4. Juli bis 19. September für einen wahrlich Kulinarischen Jakobsweg im Paznaun.

Im Package: Auf dem Kulinarischen Jakobsweg zum Paznauner Bergsommer Als Paket gibt es während des Paznauner Bergsommers vom 04.07. - 19.09.2010 vier Übernachtungen in einer gewählten Hotelkategorie mit Halbpension, inklusive kostenloser Teilnahme an geführten Themenwanderungen, Eintritt ins Alpinarium Galtür, drei Tage alle Leistungen der Silvretta Card Paznaun-Montafon (Kostenlose Benützung von Frei- & Hallenbäder; Seilbahnen & Sessellifte, Post-& Wanderbusse; Ermäßigung bei Museen, Outdooraktivitäten, Sportgeschäften etc.) schon ab 222,- Euro pro Person. Buchungen unter: Tourismusverband Paznaun - Ischgl, Incoming, Dorfstrasse 43, 6561 Ischgl, Österreich, Tel: +43 50990 701, Fax: +43 - 50 990 199, E-Mail: incoming@paznaun-ischgl.com, Internet: www.paznaun-ischgl.com.

Weitere Informationen, Anmeldung und Veranstaltungskalender unter www.kulinarischerjakobsweg.paznaun-ischgl.com und www.paznaun-ischgl.com

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Tourismusverband Paznaun - Ischgl
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